Colourfull Shrimp Fried Rice (Nasgor Udang Warna Warni)..Gampang..Murah..Kilat ^^ Try this at Home

Assalamualaikum wr wb..

Long time not see with all bloggers (kalo ada)..n yg suka iseng2 baca blog ini..Dah lama juga aq ga nulis2 hal yg bermanfaat disini (postingan terakhir isinya ttg keluhan mulu soale,,heheh ^^v)

Today..ceritanya lagi sendiri dirumah..Ortu lg pada pergi dan diriku ditinggal sendiri (walaupun siang2an nanti mau pergi juga ..hehe)..

Daaaann..karena kebiasaan dirumah kalo ga ada temen makan jadi males masak..jadilah si emak ga ninggalin masakkan apa2..hix..

Jadilah..karena perut sudah merong-rong..dan lapar sudah tak tertahan..Makaaaaa....

Jreng..jreng...Hmmm mikir dulu masakkan apa yg gampang ..murah.. cepetttt tapi ttp ENAKKK..

dan Ahaaaaa!! (Kaya iklan gitu deh..ditambah ada bohlam lampu nyala di atas kepala..hoho)

pas ubek2 lemari es..ehhhhh...ada UDANG..Ahaa!! (lagi..)..hmm

Apa ya yg cepet tp enak n Halal??

So i decided to made NASGOR..(tring..tring..)

Resep ini COCOK Banggeedd (bacanya kaya gayanya Omesh di Sinden Gosip yee)

bwt ibu2..bapak2..mba2..mas2,,,adek2 yg pengen makanan sehat ..enak dan kilat...^_^

Soo..try this at home..it's not dangerous..insha Allah.^__^v

Pertama yg perlu disiapin adalah : Kemauan utk memasak dan perut yg laper..hehe

Terus.bahan2nya:

1/2 butir bawang bombay = iris tipis

(kalo ga suka bawang bombay bs pake bawang merah aja 2 siung)

2 butir bawang butih = di keprek trus iris 

1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam

Udang apa aja..asal bukan lobster secukupnya = sebanyak yg kamu mau..hehe trus cuci bersih lepasin kulit luarnya (kalo mau d iiris juga boleh..biar ga gede bgt keliatannya)

1/2 sendok teh Lada putih bubuk

1 buah cabai merah (bisa cabe keriting atau cabe besar atau paprika) = cuci bersih dan iris tipis

Sawi Hijau secukupnya = cuci bersih dan iris tipis

1 sendok teh kecap manis atau sesuai selera

Garam dan gula = secukupnya

1 sendok makan mentega = untuk menumis

Nasi putih 1 atau 2 piring

Bismillah...Yukksss..dimasaaaaakkk ^^

- Tumis bawang ptuih dan bawang bombay hingga harum dan kekuningan..trus masukkan cabai merah dan udang..dan disusul sawi hijau..tumis sebentar hingga udang kemerahan.

- Masukkan nasi putih, aduk2 hingga rata dengan tumisan awal..Kemudian beri kaldu bubuk rasa ayam, garam, gula dan lada secukupnya. Aduk2 lagi beberapa saat.

- Jangan lupa dicoba dulu yaa...Kemudian masukkan kecap manis secukupnya..kalo suka yg coklat bgt ya masukkan lebih banyak tapi kalo ga terlalu suka yg coklat2 ya dikurangi aja ^^. Kemudian aduk lagi jika nasi sudah terpisah (tidak menempel satu sama lain) dan lompat2 (hehe)..maka NasGor Udang Warna Warni bisa di angkat dan disajikan.

Bisa untuk 1 atau 2 piring..

Tambahkan bahan pelengkap seperti timun iris, tomat iris, kerupuk atau emping dan sambal cabe + Sirup jeruk hangat..hmmm...Ymmy...^0^

Selamat nyoba n makan ya sob^^

Chatarsist!!...Beban oh Beban..!!Akankah hanya ku keluhkan??!!

Beban hidupku sebenarnya tak banyak. Tak sebanyak orangtuaku, bapak-mami, yg harus banyak berkorban dan memompa semangat hidup masing-masing mereka demi melihat aku berdiri sukses..

Beban hidupku memang tak banyak. Tak sebanyak beban hidup anak-anak yg harus aku didik di perkampungan kumuh di Prumpung Jakarta Timur tempat aku berjanji akan mengabdi kelak

Beban hidupku juga tak banyak. Tak sebanyak seperti yang ada dipikiranku kini..Tapi ia begitu menguras tenaga.

Aku terus bertanya..Kenapa aku mudah sekali terbawa arus kejenuhan??

Dan aku terus bertanya..Apakah mungkin aku melalui semua tahapan tangga hidup ini??

Mata ini masih terbelalak di tengah gelap malam..

Otak ini masih menata langkah apa yang aku harus jalani esok..

Dan tangan ini masih menulis sejuta kata yang membludak ingin dsampaikan..

Kembali pada bebanku..

Aku percaya bahwa bebanku ini pasti mampu aku angkat dan singkirkan serta aku selesaikan

Tapi kadang aku tak percaya apakah aku sendiri mampu jika melihat diriku yang seperti ini..

Berkali aku menyaksikan sosok yg mirip denganku di cermin kamar yg sudah buram itu

Ia memantulkan bayangan sesosok wanita yang beranjak dewasa yang sering lupa bagaimana cara membahagiakan orangtua dan orang2 terkasih disekitarnya..

Tapi..meski berkali cermin itu memantulkan bayangan..

Berkali pula ia memantulkan gurat kejenuhan dan kesedihan

Sering kita hidup memakai topeng..

Topeng ceria..semangat..gairah..berpendidikan..cerdas..kaya..dan jenis topeng yang lain..

dan topeng2 itulah yang akhirnya membuat diri kita terhempas tak mampu mengeluarkan potensi kita..

Aku sadar..dan aku yakin kamu juga sadar

Bahwa ada seonggok batu seindah permata Yakut dan Marjan dalam jiwa kita..

Seonggok batu yang aku pun sering acuh dengan keberadaannya karena terlampau lelah memikirkan beban yg harus aku buang..

Sssttt....

Apakah aku bilang membuang beban??!!

Tidak!! Seharusnya beban-beban itu tak aku  buang..melainkan aku letakkan ditanganku dan aku poles ia menjadi bongkahan kecil seperti Yakut dan Marjan dan aku simpan ia sampai saatnya ia kugunakan untuk menyambung hidupku kelak..

Beban itu masih ada hingga detik aku ketikkan kalimat2 ini..

Entah ia takmau pergi!! Aku benci kenapa ia tak pernah mau pergi..!!

Oucchh...!!Aku ingat kata dosen ksayanganku d salah satu tulisannya: Jangan terlalu banyak dipirkan ambisi2 itu..tapi diJALANI..

kurang lebih begitu katanya..

tersentak aku ingin menjalani..Tapi...

Lagi-lagi..Apakah aku sanggup..sedangkan lentera jiwa hilang redup..??!!

Bebanku memang tak sebanyak mereka orang2 terkasih yg berjuang mengasihi dan mencintaiku apa adanya..

Bebanku juga tak sebanyak anak-anak polos yg menantiku memberi sejumput ilmu di sore-sore ceria itu

dan Bebanku juga sebenarnya bisa aku peringan dengan terus berjuang seperti mereka dan terus ceria seperti anak-anak itu..

(CP; 00.30 by my self)